休日に上越市の以前から気になっていたお蕎麦屋さんへ。
雰囲気のあるお店で素朴な接客も素晴らしいものでしたが、肝心のお蕎麦があまりにも好みとはかけ離れていて、かなりテンション低めな昼下がりとなりました…。(詳細は省略)。
約２時間掛けての結果なのでなおさら残念な気持ち…。ただ、決して美味しくないというわけでもなく、それなりにお客も入っていたので、あくまで好みの問題ということで。
さて、気持ちを切り替え、お蕎麦屋さんから車で約20分。狭い山道を通って、一度は行ってみたいと思っていたお店へ。
県道からはこちらの看板が目印。
日本一うまいトコロテン
上越市内からは車で内陸部へ向かい約30分ほど。
ケンミンショーで取り上げられる等、週末や夏は行列が出来るほどの人気店のようです。
写真はネットからお借りしました。
この日は２組程度ののんびりとした雰囲気で、少しゆっくり出来そう。
４月下旬から10月中旬までの期間限定営業、今年は10月10日迄の営業です。
店頭で注文、お支払い後、あいている席へ。
待つ事数十秒。
トコロテン 330円
清涼感溢れるビジュアルです。
お箸は１本で食べるのがこちらの特徴。
その昔、弘法大師が杖でついたところから清水が湧き出て、その湧き水をつかってトコロテンが作られたことに由来し、一本箸で食べる風習になったとのこと。(諸説あり)。
山中の風情あるお店で頂くトコロテンは、それだけで美味しく感じます。
この日は30度超えの残暑が厳しい日だったので、酢醤油とカラシで頂く冷たいトコロテンがとても爽やか。
ツルンと５口くらいで完食。
日本一うまいかどうかはともかく、普通にサッパリと美味しく頂けました。他にアイスクリーム等もあるので、ここを目指すというよりは、ドライブの途中にフラリと立ち寄って、涼をとるような使い方がピッタリかなと思います。
ごちそうさまでした！
【日本一うまいトコロテン】
住所 新潟県上越市大島区下達460-2
定休日 期間中無休
営業時間 11:00〜16:00
※４月下旬〜10月中旬までの期間限定営業