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季節と本と漢方と

漢方薬をきっかけに中医学の世界を知ることになった薬剤師です。二十四節気を目安に月に2回の頻度で本を中心に印象に残ったものの感想を記録しています。

89.寒露(かんろ)/【本】マンガでわかる やさいのトリセツ

 

寒露(かんろ)(2024.10.8~2024.10.22)

朝晩の冷え込みがかなり強くなる季節になりましたね。 個人的には怒涛のイベントを終えやっと少しずつ日常が戻ってきた感覚です。

 

マンガでわかる やさいのトリセツ

野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

青髪のテツ(著) ムラセセラ(マンガ) 株式会社Gakken

 

野菜の選び方、保管方法ってホントにこれで合っているのかな?と思うことありませんか?

丁度SNSでスーパーの店員である著者の投稿を見かけたときになるほど!と思うことが多く、内容がまとまっていると嬉しいなと感じたので手にしてみた本です。特に冷蔵庫なのか常温なのか、野菜室なのかはとっても参考になりました。それぞれの季節の旬の野菜がまとまっているのも嬉しいですね。マンガでわかりやすくサクッと読める本です。