山菜採りとか栗拾いとか、果物狩りとか、貝拾いとかが趣味なワタシ。
今年は人員不足で、ワタシ一人で拾った。
まだちっちゃかったソラが、興味津々だったな 笑
どーよ。
渋皮煮にするのはチョー大変。
こうして瓶詰めにしておけば、いつでも好きな時に使える。
渋皮煮を小さくカットして、たっぷり投入。
渋皮煮を半分にしたものを上に飾り
焼けたー
そして冷やす。
日持ちするので、しばらく楽しめる。
夢は自給自足 笑
昨年たくさん拾った栗を渋皮煮にして、瓶詰めにして取ってある。
美しいべ？
しかしモンブランのため、頑張る。
今回はこれをパウンドケーキにした。
こういう時、北海道は便利だ 笑
日持ちするので、しばらく楽しめる。
ちなみにワタシは食べてないけど 笑笑