バレンタインなんて、なくなってしまえ‼️と本気で思う…

毎年毎年毎年毎年嫌になるこの時期。

チョコレートを作るのがこの上なく嫌い。

しかしバレンタインは毎年やってくる。

周りが男性ばかりの私の仕事。

ザッと見積もって３２人？！💦😂

いや、勘弁してくれ。

チョコレートが夢に出てくるっつーの。

義理とはいえ、買ってられないから毎年手作り。

今年もドドンと購入、４キロのチョコ💧

そして箱も今年は作成してみた。

工作なんて小学生以来かよっ 笑

まずは簡単なパウンドケーキから焼き

続いてこれまた簡単な生チョコ

油断すると、ソラが台所や食卓に上がってくるので、闘いつつ作業

いつも狙ってる。こいつ💧

そしてキスチョコに、トリュフのセンター部分。

ここからが問題。

って、まだここから進んでいない…笑笑

トリュフはテンパリングっつーめんどくさい作業がある。

これは、そうとうテンション上げないとやってらんないので、仕事が終わってからテンションアゲアゲテンパリングで頑張ろうと思う…

続く