八朔

お隣さんに、八朔柑を頂いた

本家本元、広島県因島産～♪







八朔は、江戸時代に

因島のお寺の境内で発見された品種らしいデス！

人間が交配したんじゃないんだ、知らなかった。。。


柑橘系はちょっと苦手な私ですが、

こ～んなに綺麗に剥いていただいたので。。。byオット







アガーを使ってジュレデザートにしてみました。。。








太陽をいっぱい浴びたビタミンたっぷり、

春のお味です～