My ブーム
最近長崎ちゃんぽんにハマってる(^-^)/
カップ麺からリンガーハット(って西にはある?)から
ついにこの前は長崎ちゃんぽん売ってたから作って食べました(^¬^*)
んー…作ってみて麺が太い理由に納得。
改めて関東の中華屋に並んでるちゃんぽんとは全く別モノだ。
私が小さい頃チャンポンブームが関東にやって来た。
どこもかしこも赤地に白で“チャンポン始めました”と謳うくらいブームだったけど
いざ中華屋に入り注文すると
海鮮や野菜や溶き卵を餡で閉じた塩味なるラーメンが出てくる。
(長崎の人はこの事実は知ってるのかしら?)
“何でも入ってるからチャンポン!”
という触れ込みを記憶してるけど味も何もかも本場のちゃんぽんとはほど遠い…
是非、長崎の人に関東に来てチャンポンを中華屋で注文してもらいたい(・ω・)/
どんな顔をすることやらww
