芸術的な地場野菜新潟の地場野菜 黄色いカリフラワー茹でたては 黄色がとても綺麗です。とても癒されます🌈◎カリフラワーには、ビタミンCが豊富に含まれています。・疲労回復・老化防止 ・風邪予防◎カリウムも豊富です ・塩分排泄 ・高血圧予防 更に💓黄色いカリフラワーにはβカロテンが豊富に含まれています❣️そして、菊です。かきのもとと云います🧐 新潟と山形だけで食べられている様です。 かきのもとの栄養成分は、アントシアニンです。 目にいい栄養成分ですね! サポニンや食物繊維も含まれています。 抗酸化作用・血流改善・アンチエイジング効果 があります❣️ 旬の野菜のパワーはいいですね🥦🥬