kkay 気づいたらイギリスに住んでた日記

kkay 気づいたらイギリスに住んでた日記

覚書、独り言
久々再開!
札幌→NY→港区→銀座→USで結婚→離婚→再婚→UK移住(イマココ)


雨ばかりのイギリスも
流石に今季は
多雨らしい

気候変動の影響みたい


そんなイギリスも
最近は気温も上がってきて
晴れの日も増えてきました


今朝も
わんこのお散歩で外出たら
いいお天気〜

と思ったら
午後に激しい雨風😂

しかもお天気雨でした🌦️




今日は

フランスパンの生地で

ソーセージパンと🌭


追加で

オリーブパン作ってる🫒





バレンタインのプレゼントは
だいぶフェイントで

1月20日ぐらいにいただきました笑


完全サプライズで

ラメールの
フルサイズボトルとリップグロス




それからまた別日に

サプライズで


大好きなチョコが大量に届く🍫





日頃から

ビッグサイズの箱バージョンも

買って帰宅したりします


ずいぶん甘やかされて

お腹が育ちまくってます😂




ところで

イギリスはモルティーザースが高いです


大学生時代アメリカに住んでいたので

イベントごとに変わるパッケージが

可愛すぎて

大量に買い物してたけど


アメリカは

食べ物が安いのです




不思議に感じて調べると

イギリスは砂糖税や輸入税の都合で

かなり割高、とのこと


なるほどね〜


ブランド力もあるため

安売りしない、と言うのもあるそう



酒税も高いしね


イギリスのウィスキーなのに

日本国内で購入する方が

安い、とか逆転現象起きてます




そんな

バレンタイン当日は

夫が仕事のため


わんころと2人で

仲良く過ごしてます



これはこれで

幸せです💝




飽き性なので

1週間でネイルに飽きて


左手だけ

バレンタイン仕様にしました


右手はプラム色🫐





Manucurist気に入ってます💅


ベースがミルキーピンク

フレンチ部分がサテン

ハートがアネモネ





今日も夢が凄まじかった

号泣してたし
怒り狂っていた
必死だった


これまで

インナーチャイルドは
何度も向き合ってきたし
癒せたと思っていたけど

足りなかったのか?


凄まじい怒りが
湧き上がってきて

目覚めてびっくりした



現状が望んだものと乖離ある場合
それが仕事やお金である場合
父親との問題が解けていないというね




今日の夢は

グラウンディングが必要

と私に告げていました


確かに

最近してなかったな


イメージングも大切だけれど
グラウンディングせねば
着地しない


10代の頃から

あの世とこの世の狭間を生きてる
と公言し

パラレルワールドがあると
なんの知識もなく
認識していた自分


きっと
グラウンディングしないと

ふわふわしてしまう
人間なのだと思います





何も意図せず

というよりむしろ
綺麗に割れ目ができるのを期待してたのだが

折り込み方の失敗で
ハート型に膨らんだフランスパン😂


オープンサンドにした




漬け卵と(醤油、酢、みりん、五香粉)

漬けチキン(醤油麹、酢、酒、みりん、ニンニク麹)


のせて

醤油麹と胡椒かけて



美味しかったわ



夫お弁当にも持たせよう❤︎





パンの作り方はめちゃくちゃ簡単!


前日に仕込んで翌朝焼くだけ!



タッパーに

ぬるま湯、イースト、強力粉、塩

全部混ぜて


冷蔵庫で8時間以上発酵

(今回は12時間ぐらいになったかな)



翌朝、室温に1時間置いておく

3回折り返し

取り出して打ち粉し4当分


40度オーブンで10分発酵


あとは

230度で15分焼くだけ!




週末のブランチとかに最適よね

また作ろう〜


美味しいフレンチバターとか

合いそうだよ


焼きたて美味❤︎