寿司ネタの話。

好きな寿司のネタは？

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始めの寿司はふなの切り身と白飯を発酵させて作る滋賀県名物のふな寿司。まだ食べた事は無いが…。

自分はマグロ赤身が好き…一番に。ネコさえ昔は嫌がるネタと言われたが冷凍技術が進化して高級品に変わった。大間のクロマグロは半端じゃないネタ。

食いたくなるっすね…寿司。