先日、東大教授の方の講演を聞く機会がありました。
日本の自給率の低さや、輸入に頼っている現状で、世界で食糧危機が起きた場合、1番多くの餓死者が出るのは日本だというお話を聞いて、愕然としました。
対策としては、日本で頑張ってくださっている農家さんや酪農家さん、畜産業の方たちを守っていかないといけないと。
最近の物価高で、節約の為にと今まで買わなかった外国産のお肉を購入することが増えてきていました。
でも、家族の健康を守るためにも、日本の農家さんたちを守るためにも、国産の物を購入するようにしていかないといけないな、と目が覚める思いでした。
私にはとても衝撃の内容だったので、わすれないようにブログに書こうと思いました。
価格高騰で、毎日の買い物や料理に頭を悩ませる毎日です。
価格高騰も、肥料や食糧などを外国産の輸入に頼っていた結果起きていることです。
これからは、国産の物を意識して購入して、大切にしていきたいと思いました。