紅葉 上津江はそろそろ

オートポリスで会議前に、ちょっと紅葉見学。
色づいてきました。
稲穂が、風になびいています。
秋ですね。

この時期は空気もすみきって、
気持ち良いですね。
でも、上津江は寒かった。

ハロウィン

ハロウィンは、子供も大人も楽しくなります。

Trick or Treat
このバックにお菓子をつめて、子供さんにプレゼント。
大人の皆さんにもプレゼント。
不二家のポップキャンディは、幸せにしてくれます。

低カロリー 白菜の浅漬け応用

低カロリー夕食メニュー 白菜の浅漬けにあきて・

コチジャンと
魔法の食べるオイスターソースで味付けしなおしたら、

あら不思議、パクパク食べました。
カプサイシンで脂肪燃焼し、代謝を良くなりますように。

環境フェスタ

福岡県地球温暖化対策マスコットキャラクター
『エコトン』
子供達の人気者でした。

エコ活動、日々の心がけですね。

白菜のコース料理

白菜が美味しい季節になりました。夕食は白菜コース。
白菜のしんと阿蘇の赤牛、黒胡椒炒め。しんは炒めすぎない。

白菜と牡蠣のお吸い物。

白菜の浅漬け
これは、母も『美味しい、味つけは？』と・
ウヒィ 得意の簡単味付け
アイデア調味料に、
母も『へぇー、』

私の料理で写真撮影しようとしたら、母料理の鯛の煮付けも・
やはり ライバルなのかしら

と思ったら

『ぶり大根を食べたいから作って』と・・

洋風バッテラ

九州の食 山際料理教室
山口シェフ料理
新鮮な真鯖の洋風バッテラ。
バルサミコ酢が、かくし味。
鯖が苦手な方も食べやすい。
オシャレな洋風バッテラ。
見て楽しんで、食べて楽しんで満足。
作ったら、男性のハートを射止められるかな。

ぶどうが美味しい

レッドネヘレスコールという品種のぶどうです。
初めて頂く品種です。
甘ったらしくなく、果汁豊富です。
美味しい。
キケン、パクパク食べています。
運動します。Σ（ﾟдﾟlll）

八女中央大茶園

筑後地方を半日観光案内。
この日、彼女の一番のお気に入りは・・感嘆の声が何度も
八女中央大茶園。
展望所からは八女が一望てまきます。
質問に、上手く応対できなかったのが申し訳ない。
英会話苦手です。単語忘れています。Σ（ﾟдﾟlll）

でも素晴らしい景色は、世界共通に感動しますね。

秋酔いの宴 宗政酒造

秋酔いの宴
大名やぶれかぶれ本店にて、宗政酒造さんお酒頂いています。

乾杯は大吟醸雫しぼり
純米吟醸 生囲い
特別純米酒 生囲い
ひやおろし原酒
日本酒と料理楽しみましょう