スッピン δ（⌒〜⌒ι）

スッピン ！Σ（￣□￣;）
今日の日に

ホウレイセンが


q(^-^q)ってピチピチ肌に

今日の一品 海鮮蒸し(-^〇^-)

いつもの蒸し料理でなく 今日は土鍋で蒸し料理

キャベツ エリンギ 豚肉 鮭 いか ホタテ

香辛料かけて オリーブオイルかけて蒸します

強火にして７分（途中火加減みて中火）

火を消して蒸して７分
湯気とともに 美味しい香りが(^q^)

お勧めです


９時過ぎに帰宅したら力丸吠えて…(・。・)
せっかく躾したのに、母が一緒に食事
ヾ(゜０゜*)ノ?
食べ物もらえなくなるとわかった力丸

母 「かしこいね お姉ちゃん帰ってきたら 怒られるもんね」と

！Σ（￣□￣;） 私がいないときは…
力丸 お利口さんぶりっこでした

梅雨入り＼(+×+)／

福岡地方は梅雨入りしましたね

と…

やはりたまっていました
湿気とり君

これからの時季は活躍してくれます

梅雨時は なんか体がダラシイですね

菖蒲

熊本県玉名の高瀬川の菖蒲
綺麗でした

川のせせらぎ
水平に浮かぶ華

夜はライトアップされます

今日の一品 餃子(-^〇^-)

今日のおもてなし料理は、餃子
この餃子は…

肉ではなく…


いか餃子

そしてエリンギのヘルシー餃子

味付けは
みじん切りにしたいかとエリンギに卵を加えてまぜます

味付けは、しょうが・にんにく醤油・ペペロンチーノのもと


熱したホットプレートに胡麻油ひいて、餃子並べます
中火にして、差し水し蒸し焼き
ふたとって
焼き色みながら
カリカリに焼きます

酢醤油に一味唐辛子いれてたれをつくります
美味しい (^q^)

餃子の皮は市販の物を使いました
お客様にも好評でしたd=(^o^)=b

１Ｑ８４完売…

昨日ネットでさがしましたが(-o-;)
Amazonでも入荷まち

近所の書店でも入荷まち
村上春樹先生の新刊とはいえ、発売１週間もたっていないのに(-.-;)

発売日に買うべきでした
広告戦略で、本の内容を掲載しない宣伝があたったらしいです

いつになったら読めるかなぁ

健康に しょうが

この時季は 新しょうがが販売されます

宮崎産しょうが 筋が残らず美味しい
甘酢漬けを作ります
毎日の食事にかかせません
お鮨屋に行ったら必ずおかわり
大好物
料理の隠し味にも使っています
身体も温まりますね

仕込みが大変でした（´。｀)・・

６月になりました

６月になりました

宮地獄神社江戸菖蒲が境内に綺麗に咲いていました
凛とした華
真っ直ぐと伸びて…
高貴な華です


SMAPの活動を始めた草なぎ剛さん
笑顔が素敵です
歌良かった

それにしても１ケ月、外出できず自宅は…

不安と孤独だったでしょう
彼の活躍が楽しみですq(^-^q)

巌流塾 IMPACT走行会(*^o^*)

５月最後の日曜日好天に恵まれました

巌流塾走行会、参加者の皆様お疲れ様でした
セクタータイム 実況していると
数字に(◎o◎)

皆さん速かったですね
今日は雑誌カウボーイさん取材にいらしてました

本が楽しみです

緑が綺麗なオートポリスでした

今日の一品 茶碗蒸し(-^〇^-)

電子レンジでチーン
便利グッズで簡単茶碗蒸し


だし汁３に対して溶き卵１
具はその日の気分
今日は鶏肉・椎茸・三葉

隠し味はチーズをふりかけます
味がまろやかに

容器の下に水入れてすのこのせと、茶碗蒸しの容器のせます
蓋をして電子レンジでチーン
この日は大きめの容器で２人分 ７分かけました

美味しかった◎