31日にお世話になったのは、甲斐大泉にあるペンション「風の季」さん。
脱サラしたご主人がご家族でやっているペンションでした。
オフクロが以前に新聞に紹介されていたのを覚えていて、前々から来たかったということでした。
ここは本当に料理が美味かった！
プロの味です。極めて優しい味付けです。素材の味を大事にしていましたね。
どうやって覚えたんだろう？
恐らく奥様のお手製ですが、本格的に勉強した方なのかも知れません。
そしてとってもリーズナブルなんです。
こんなに安くしなくてもいいのにな～。。。。
中学1年生の息子さんもよくお手伝いしていました。
ごはんの時間、食堂でずっとお盆持って立って控えてるんですよね。えらいな～。
ご主人の脱サラに、家族全員がついてきてお手伝いしてる。。。
「正直、女房は家事と仕事がほとんど同じなのでイライラすることもあるみたいです。。。」なんてことまでペラペラ喋っちゃう、人のいいご主人でした。
このあたり、ペンションが60件もあるらしいです。
大変そうでした。
でも素敵な仕事っぷりでしたよ！さすが新聞に載るくらいの人気ペンションでした。