夜ごはん-番外編-

昨日は実家にお泊まり。

実家のごはんは、家族も多いしテーブルの上も賑やかになります！


この日はチャーハンとチヂミ。しかし、隠れた名品がありましたよ。

グツグツと煮込まれている。



里芋！！

友人の実家で採れた里芋。
粘りけが多く、ねっとりとした食感。
美味しい。


そして、

母親の得意な一品。


豆煮。
甘いので、デザート感覚でいくらでも食べれてしまう。




ブロッコリーの塩ゆでとトマトが並ぶと…。



寝ていたビィが、

起き上がり。




スタンバイ。

疲れたー。

昨日は 自分の心の余裕のなさにイライラしたり、

思い通りにいかないことにワガママになったり、

疲れたー。


こんな時は、小さいリセットを繰り返して 自分をやる気にさせます！

出勤前に 外でコーヒーを飲んでリセット中。

そしたら、近くの席に生クリームとチョコレートソースがたっぷりかかったドリンクを片手に席に着く男性が。

私、甘いものが好きな男性を見掛けると無性に嬉しく癒されます


はー。寄り道して良かった！

夜ごはん

小松菜とひき肉の丼。

アメーバブログ「ひよこ食堂」レシピ参照。
挽き肉を炒めて片栗粉を入れるとお肉がしっとり。
とても美味しいレシピでした！


鮭の和風バターしょうゆ焼。

鮭をバター醤油で味付け。
小麦粉をまぶすので表面がカリカリになります。
醤油はかけすぎると、しょっぱくなるので注意が必要。



ナポリタンとオニオングラタンスープ。



ほうれん草のグラタンと海藻サラダ。

グラタンはバターに小麦粉を混ぜて牛乳に入れる、フライパン一つで仕上げる超簡単レシピ！