自炊その他の記事一覧

 

みっくす1
いつまで続くんだろうね、このシリーズ(;-,_っ-)全然HP減らないよ。昨日浅漬けを作ってちょっと使ったけど、まだまだ。さて、今日の食材は、ボス白菜、もやし、ニラ、豚ひき肉、ベーコン、サバ。何か組み合わせが悪いって?そりゃぁこの食材全部使って一品なら天才コックだろうね。さすがにそれはない。3品だ。
みっくす2
サバはおろしてあるもので、塩も振ってあるので、グリルで塩焼き~。美味しく焼けてね(*´,_っ`)
みっくす3
次、スープ。ベーコンを薄切りにして、沸かした湯に投入。
みっくす4
ざく切りの白菜も投入。
みっくす5
沸騰したら、ベーコンから出る灰汁取り。少ないので取らなくてもいいような気もするが。
みっくす6
ベーコンは洋風の食材なので、出汁にコンソメ一個投入。
みっくす7
薄いと思って味を見たら、意外に塩気が出ていたので、黒コショウだけ入れる。
みっくす8
OK!簡単だね(*´,_っ`)
みっくす9
魚もグッド!画質はバッド(;-,_っ-)
みっくす10
最後は炒め物だ。ニラもやしは中華ということで、ごま油で塩コショウしたひき肉を炒める。
みっくす11
肉に火が通ったら、もやしをどさっと入れて(また洗い忘れた)、ガラスープで味付け。あとちょっと酒。
みっくす12
ちょっと炒めたらニラをカットしたものを一束全部ばさっと投入。根元も全部だぜ。
みっくす13
軽く炒めて、ちょこっと醤油をいれて出来上がり~。
みっくす14
焼き魚が和風、ニラもやしが中華、白菜ベーコンスープが洋風。3拍子揃ったスーパー定食!(`・c_,・´)食器が味噌汁の椀だったり焼き魚が平皿だったり、適当だがキニシナイ(´・c_,・`)

 

 

 

んで、ボスだがだいぶ攻略して3分の1くらいになったぞ!あと一回の戦闘(クッキング)で勝てそうだな!

次は「挑戦(`・c_,・´)

ボスはハクサイの続きは「ボスはハクサイ!ファイナル!!(`・c_,・´)