和食の記事一覧

昨日書いたが、お好み焼きには参った。今日は簡単なのにしよう。ということで、焼き魚定食。でかい魚だ(・c_,・ ;)こんなの置く食器ないよ。大き目の平皿に乗せたが、まだはみ出る。おかげでご飯が入らなかったじゃないか。まあご飯なんかどうでもいいけど。何の魚かわかるかな?居酒屋のメニューで見たことあるぞ。飲み屋行く人ならすぐわかるか。ホッケだね。こんなのがうちにあるのは珍しい。私も食べた記憶があまりないぞ(´・,_っ・)-3
塩は入ってるようなので、ただ焼くだけなんだけど、フライパンじゃとても無理なので、あまり使わないグリルを使った。グリルは後片付けが大変なので、使いたくないのだが。網とかタワシで洗わないといけないしさ。でかいので裏返すのも大変だ。崩れては大変なので(撮影があるから(*´,_っ`))ヘラもつかって慎重に裏返した。油があまり出ない魚だったようで、まずいというわけではないが、ご飯にあう魚ではなかったかな。居酒屋ではこれと酒だもんね。酒肴向きだ。
汁物は味噌が足りなかったので、ワカメと豆腐で吸い物にした。だしは手抜き粉末、味付けは白だし一本にした。今日は簡単にd(ゝc_,・*)コールスローはお馴染み。最近はまってる(*´,_っ`)今日はマヨネーズを使わずに、塩でしんなりさせたあと、例のドリンク酢とオリーブオイルをまぜて和えてみたぞ。さっぱり目だが、これもなかなかいけたぞ(*´,_っ`)
ああ、タイトルのことなんだけど、すごいというのはでかいってのもあるけど、それ以上のものが(´・c_,・`)

コワ!!Σ(;゚;益;゚; ) 歯があるよ!触ってみたけど結構堅い。古代魚みたいだ。人間の指なんか簡単にかじられるんじゃないの?居酒屋でみたことはあるけど、顔まで注目してなかったので、びっくり。食べ終わってネットでちょっとホッケの画像見てきづいたんだけど、料理で出されるとき必ず裏返ってるよね。今日の画像、上向きじゃん(・c_,・ ;)なんで裏側なんだろうと疑問に思ったのだが、きっと顔が怖いからなんだね。裏なら見えないからね。と納得した(本当か?)。すごい(顔の)魚であった。ごちそうさま(*´,_っ`)
次は「ボスはハクサイ!(`・c_,・´)」

昨日書いたが、お好み焼きには参った。今日は簡単なのにしよう。ということで、焼き魚定食。でかい魚だ(・c_,・ ;)こんなの置く食器ないよ。大き目の平皿に乗せたが、まだはみ出る。おかげでご飯が入らなかったじゃないか。まあご飯なんかどうでもいいけど。何の魚かわかるかな?居酒屋のメニューで見たことあるぞ。飲み屋行く人ならすぐわかるか。ホッケだね。こんなのがうちにあるのは珍しい。私も食べた記憶があまりないぞ(´・,_っ・)-3
塩は入ってるようなので、ただ焼くだけなんだけど、フライパンじゃとても無理なので、あまり使わないグリルを使った。グリルは後片付けが大変なので、使いたくないのだが。網とかタワシで洗わないといけないしさ。でかいので裏返すのも大変だ。崩れては大変なので(撮影があるから(*´,_っ`))ヘラもつかって慎重に裏返した。油があまり出ない魚だったようで、まずいというわけではないが、ご飯にあう魚ではなかったかな。居酒屋ではこれと酒だもんね。酒肴向きだ。
汁物は味噌が足りなかったので、ワカメと豆腐で吸い物にした。だしは手抜き粉末、味付けは白だし一本にした。今日は簡単にd(ゝc_,・*)コールスローはお馴染み。最近はまってる(*´,_っ`)今日はマヨネーズを使わずに、塩でしんなりさせたあと、例のドリンク酢とオリーブオイルをまぜて和えてみたぞ。さっぱり目だが、これもなかなかいけたぞ(*´,_っ`)
ああ、タイトルのことなんだけど、すごいというのはでかいってのもあるけど、それ以上のものが(´・c_,・`)

コワ!!Σ(;゚;益;゚; ) 歯があるよ!触ってみたけど結構堅い。古代魚みたいだ。人間の指なんか簡単にかじられるんじゃないの?居酒屋でみたことはあるけど、顔まで注目してなかったので、びっくり。食べ終わってネットでちょっとホッケの画像見てきづいたんだけど、料理で出されるとき必ず裏返ってるよね。今日の画像、上向きじゃん(・c_,・ ;)なんで裏側なんだろうと疑問に思ったのだが、きっと顔が怖いからなんだね。裏なら見えないからね。と納得した(本当か?)。すごい(顔の)魚であった。ごちそうさま(*´,_っ`)
次は「ボスはハクサイ!(`・c_,・´)」