明日から政府の補助金終了で
電気・ガス代が上がります
電気代は安い我が家ですが
反面ガス代が高いので
今日中にお鍋でご飯を炊いてみました
無洗米2合にたいしてお水460mlで
無洗米はちょっとお水多めなんですよね
雑穀は入れず白米のみにしてみました
中火にかけて沸騰して鍋横から
吹きこぼれてきたら弱火で13分
火を止めてそのまま13分
吹きこぼれてコンロが汚れるのがいまいち
吹きこぼれない方法があるから
次はそれを試してみようか
しゃもじでほぐした後
バーミキュラで初めて炊いたにしては上出来です
お鍋へのこびりつきも少ない
味はというと
普通に美味しい
劇的な味の違いはわかりませんでした
貧乏舌だから？
義実家の炊飯器で炊いたお米の方が
美味しい気がします
つや姫自体が美味しいお米だから
安いお米で炊いてみれば違いがわかるかな
もうちょっといろいろ試してみないとな
でもバーミキュラで炊くのはいいけれど
鍋がそこそこ大きいし重いので洗うのが大変
毎回お鍋でご飯を炊くのはしんどいかも
しばらくしたらもう一度
鍋で炊いてみよう