以前、レモンマーマレードを作ったのですが皮が固くなってしまいました。
CO-OPさんの檸檬マーマレードを見つけ食べ比べて見たので紹介しますね。
＼(^o^)／
まず、CO-OPさんの商品から。
焼いたパンで食べて見ます。(^ ^)
こちらは、クックパッドを見て作った自家製です。(^-^)V
やはり、CO-OPさんのほうは皮も柔らかく味もマイルドに仕上がっていますね。＼(^o^)／
ただ、自家製のほうも香りと味が濃く皮だけ圧力鍋等で柔らかく仕上がればなかなかかと思いました。(^-^)V
ヨーグルトや紅茶に混ぜても美味しそーですね。☆彡
ぜひお試しくださいね。
(^_－)－☆