捻りはないが、無難に食べられる一杯というところ

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• メニュー表をみたら「極」と書かれた品があり

【入店状況】1316入店。先客3名、後続1名。
【注文】肉キムチラーメン(800円),シャネル コピーバッグ。
【待ち時間】4分。
【麺】細目の中華麺。際立った特徴はない。茹で加減は普通。
【スープ】ベースは少し甘めの醤油スープだと思われるが、具のキムチ炒めがスープにも溶けこみ、ピリ辛味になっている。見た目よりはちょっと辛めに思える。
【具】豚肉キムチ炒め。具材は豚肉、白菜キムチ、キャベツ、もやし、木耳、人参少々、玉葱少々など。味付けは当然キムチ味。単に具材にキムチを使っただけではなく、キムチの素と一緒に炒めたのかもしれない。メニュー名に「肉」を冠している割には豚肉の量が少なめだったのは、ちょっと残念,シャネル コピーバッグ。
【感想】居酒屋メニューでもお馴染みのキムチ炒めを醤油ラーメンにそのまま乗せたという感じの一杯。捻りはないが、無難に食べられる一杯というところ。このメニューは醤油スープと豚肉キムチ炒めを合わせていたが、醤油よりも味噌のほうが合いそうな気がした。