KL Fun - クアラルンプールガイド -3ページ目

KL Fun - クアラルンプールガイド

KL での生活をエンジョイするための情報を逐次掲載していきます。

海鮮滑蛋炆飯は、日本で言うと 「海鮮餡かけチャーハン」 です。
 
 
イカに海老、貝に豚肉入り。
厨房を覗いてみると、結構手間が掛かっています。
まずは玉子チャーハンを作ります。
 
 
続いて餡かけを作り、湯掻いた具を餡に投入。餡に馴染ませたら、チャーハンの上にきれいに盛り付けます。
 
 
 
海老と餡をかけて
 

最後に湯掻いた野菜をセットして、出来上がり。

 
日本人好みの味に仕上がってます ♪
 
海鮮滑蛋炆飯
Braised Seafood Rice with Egg        RM 11.50
ランチタイム(ランチセット)       RM 10.90