海鮮餡かけチャーハン @TomsDimSum海鮮滑蛋炆飯は、日本で言うと 「海鮮餡かけチャーハン」 です。 イカに海老、貝に豚肉入り。 厨房を覗いてみると、結構手間が掛かっています。 まずは玉子チャーハンを作ります。 続いて餡かけを作り、湯掻いた具を餡に投入。餡に馴染ませたら、チャーハンの上にきれいに盛り付けます。 海老と餡をかけて 最後に湯掻いた野菜をセットして、出来上がり。 日本人好みの味に仕上がってます ♪ 海鮮滑蛋炆飯 Braised Seafood Rice with Egg RM 11.50 ランチタイム(ランチセット) RM 10.90