ホッタイモイジルナ？

こんにちは

気がつくともう11月に入り、

冬に近づく匂いがする季節になったなと最近思います

秋の匂いってまだ夏の終わりの暖かさが残る

木の葉のような匂いがする気がするんですが、

冬に近づくと空気が張り詰める、

透き通った匂い、寒い匂い？

がする気がするんですよね〜

さて

息子が幼稚園でお芋掘り

とても沢山（22個　）

頑張って背負ってきました

私、息子が幼稚園に入るまで

全然知らなかったんですが、

掘り立てのお芋って

すぐ食べちゃいけないんですね

１ヶ月くらい？

（品種によると思うけれど）

寝かせてから食べるんだそうです

泥まみれになった

長靴とお芋入れの袋と

サツマイモを洗って

（私的に試練）

干して

お芋さん１ヶ月くらい寝かせて

（ねずみさんとかGさんとかが怖くて

　玄関で保管しました）

やっと食べれました

焼き芋ってどうやるのか知らなかったけれど

Google先生に聞いたら、

アルミホイルでミイラにして

（ぐるぐる巻き）

160℃のオーブンで90分焼けば良いそうです

（食べるまでにお芋さんだいぶ焦らす）

さて、こちらです。

パーフェクト

もちろんバターも添えて