どんぶりものには
今夜は
簡単にどんぶりもの！
結構子どもが好きなのです。
豚ひき肉と
刻んだ小松菜を炒め、
キムチ味にしてみました。
旨味＋辛味は
食欲をそそります。
そこに、
半熟目玉焼きをのせれば
お手軽にランクアップ。
可愛らしい丸い
形態のせいでしょうか？
それとも、
白と黄色の色みのせい？
とにかく、
卵があるとみんなのテンションが
俄然あがります。
作る側としたら
嬉しい限り。
卵様様です。
間接照明暮らし
トウキョウの我が家には、
あるはずの場所に
ないものがちらほら。
天井を見上げると、
照明器具が丸ごと
なかったりします。
つけ忘れた訳ではなく、
敢えてつけなかった。
寝室は手元の読書灯で充分。
明るすぎると
目が冴えてしまうので。
ダイニングキッチンも、
ごはん支度中は
蛍光灯の従来からある
照明をつけても、
食事の前に消して
間接照明に切り替えます。
3方向から
食卓を照らす
温かい色のひかり。
お店っぽいといえば、
イメージがわくでしょうか？
暗く影になる部分と
明るく照らされる部分が
出てくるので、
食卓に並ぶものが
立体的に
美味しそうに見えます。
夜は
さして急いでやることもなく、
のんびりゆったり
過ごしたいから。
このひかりのもとだと、
心なしか
皆の顔が和むような。
これが食べたかったの！
取ってきたように
サヤがついた枝豆。
つやつやの
ふっくらと丸い米茄子。
気になる野菜まこもたけ。
この時期に
お目見えする味覚です。
野菜売り場で
出会って一目惚れ。
即お持ち帰りの
大胆な私…。
えぇ、相手は野菜ですが(笑)
秋はついつい
和食を作ってしまう。
色合いは地味だけど、
ホッと安心する味。
夏の暑さから
解放されたカラダに
ことのほか優しい。
今日は
息子とサヤむきして、
枝豆ごはんとなりました。