地元ゆるり休日
あまり
ご近所で外食をしない
私ですが、
「そうだ!
ラーメンを食べに行こう。」
ということになりました。
ポカポカ陽気の
晴れた秋の休日。
最近は
ほんと、子どものいない
休日ばかり。
夫とブラブラ
歩いて行きます。
ふらっと入ったお店は
当たり!
好きな味だわ~。
「そうそう
コーヒーもないんだわ。」
とまたブラブラと
コーヒーの豆を買いに。
焙煎してくれている間に、
一杯のコーヒーが
サービス。
夫と
雑誌を読みながら半分こ。
なんでだろう?
今まで
こんな風に過ごすこと
なかったな。
子どもの手が離れてから、
ゆったりした気持ちに
なることが多くなりました。
そして、
夫と出かけることも
多くなりました。
早くに結婚して
子どもを産んで育てて。
そのご褒美かな?
ある日のお弁当
ある日の
娘のお弁当です。
リアルですよ。
鶏肉の赤紫蘇炒め・
人参の味噌きんぴら・
れんこんの塩煮・
ほうれんそうのソテー。
これみんな、
お手製冷凍おかずなんです。
赤紫蘇なんて、
梅干しの傍についていた
ちょっとしたもの。
まとめて作って、
シリコンカップに
分け入れて、
冷凍しちゃえば、
あとは詰めるだけ!
ひどい話かもしれませんが、
自分の子どもで実験中。
自分の家の冷凍おかずで、
夏でも
お腹をこわしたことは
ありません。
これで
朝の負担がググッと減ります。
バタバタしなくてすむ。
気持ちの余裕がある時に、
作るおかずですから、
工夫もしたりします。
味付けを変えたり、
彩りを考えたり。
私には
こんな作り方が
性に合うみたい。
だってお弁当作りは
毎日のことだもの。
でも
いろんなもの食べてもらいたい。
楽しい時間を
過ごしてほしい。
食べている娘はいかに?


