ORUKAのブログ -67ページ目

塩麹


今話題の塩麹☆
娘を出産前に麹は買っていたのだけれど
作り方を調べたら毎日かき混ぜなければいけない事を知りΣ(~∀~||;)
いつ産まれてもいい時期だったので断念…(>_<)


で、最近育児にも慣れてきたし念願の塩麹なるものを作りました(〃∇〃)
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水が少ない方が使い易いみたいなので
水は少なめにして、麹200gに粗塩50gの甘口に。
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1週間~10日で熟成するみたいです。


麹のレシピを色々見てて知ったけど
甘酒って米麹でも作れるんですね⁉
酒粕でしか作ったことなくて(笑)
いつかまた米麹の甘酒、作ってみたいです♪♪



晩ごはんは1人で残り物~
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切り干し大根・五目豆・鶏ガラのカス肉の胡麻和え・もずくのお吸い物


2人がいるから寂しくない( ̄▽ ̄*)
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おもちゃとヒブワクチン

娘、ヒブワクチン注射してきました☆
また息ができないくらい泣くかな~と思って、グズグズした用にミルク作って行ったけど、
今回はキィ~ψ(`ε´)ψって怒ってただけでした(笑)

私も風しんになっていなかったので
ついでに一緒に接種しておきました♪
妊娠初期の時に感染すると多発奇形になる場合があるみたいなので(゚д゚lll)
これで次の子の時は安心です[みんな:11]



昨日の夕食後、パパにお米のおもちゃを開けてもらい
米粒が入ったガラガラをフリフリ~
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フリフリ…


フリフリ…



お~いヽ(;´Д`)ノ


ガラガラ、TVに負けました(笑)


違うの握らせてみた
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握ってるだけ(笑)

歯茎がむず痒くなるのはもうちょっと先だもんね[みんな:01]

あと他にも吹けば[みんな:03]っと音が鳴るラッパとか入ってました
これはもっともっと先か~[みんな:02]


今日もガラガラで遊ぼうねヽ(;´ω`)ノ
遊ぼうよー[みんな:04]



そしてそして[みんな:05]
スイマーバ[みんな:06]
首のサイズは大丈夫グッド!
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ホヘ~[みんな:07]
お尻がなんともキュートでした[みんな:08][みんな:09]

でもなんか首しんどい⁇
大丈夫?(  ゚ ▽ ゚ ;)


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パパありがとうね[みんな:10]




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晩ごはん

バレンタインのお返しは無かったけど[みんな:01]
夫がお肉を買ってきてくれました☆
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冷蔵庫の残り物を食べてもらう予定で
料理する気ゼロだったけど
せっかくなので一品だけアレンジしてみました♪

先日作ったかぼちゃの煮物
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をかぼちゃのサラダにしました♪
マッシュしてマヨネーズとホイップクリームを混ぜるだけ。
これコストコで売ってるスプレータイプのホイップ[みんな:05]便利です☆
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レーズンとか入れたらデパ地下サラダっぽくなるんだろうけど
ウチにはないし(ーー;)

アーモンドのスライス…ない
クルトン…ちょっと違う
ガサガサ。。。[みんな:02]ひらめき電球
これなら(笑)
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マジックブレッドで粗めに砕いて
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生クリームが消えない様に
ザックリ和えて完成。

冷蔵庫にヨレヨレのサンチェがあったので(笑)
かぼちゃのサラダの下にひいて彩りプラス。
皆さん知ってますぅ?
ヨレヨレになったレタスなどは冷水に浸けるよりぬるま湯の方がシャキッとするんですょ[みんな:03]
水あげが良くなるんです
捨てる前にお試しあれ~[みんな:04]


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