お芋ちゃん

10月最後の昨日はお芋ほり

いつも地域のかたとご一緒してる畑にて。
台風等でトラブルもありましたが
無事にたくさんのお芋を収穫～



気がつけばちょっと肌寒い畑での作業。
季節を感じます。
そして合わせて、大根の間引きも敢行。
次は大根やらほうれん草やらの生育待ち。


さっそく昨日の夕食はお芋の天ぷら


ぺろーーーりでした

でも、少しだけ残しておいて、
今朝めんつゆを薄めて少々かけて、
チンしたら、まぁ！それもおいしいこと。
COOKPADさん、毎度ありがとう♪

今日は、お芋の味噌汁を朝に。
そして、作りおきにお芋の甘辛煮を。
明日は、以前『ノンストップ』で設楽さんが大絶賛していた鶏肉とさつまいもの照りマヨ炒めを作る予定。

とにかく娘がお芋好きでね、、、😃
お芋がカラカラにならないうちに
スピーディーに食べてゆく決意です。