クリプソアーチ

今日は朝からコンロ回りをお片付け、
スッキリ白くなりました。
そして午後は学校の大掃除ポランティアへ。
普段はムダに長い手を活かして
窓ふきに奮闘してきました


そして今宵のおかずはこれで！


こちら、ティファールの圧力鍋
クリプソアーチ・タイマー６リットルです

もともとル・クルーゼの小振りのお鍋で
カレーやポトフを煮込んでいましたが、
ここ最近、容量も足りないし、、と
悩んでいたところに
お味噌作りの際にお借りして最近の圧力鍋は
操作が簡単そうだ、とわかってしまい(笑)

ならば！！とタイマーつき、
自動加圧調整のティファールにしようと。



６リットルなので加圧が始まるまで
少し時間がかかりますが、
でも加圧してしまえばこちらのもの！
それから１０分でこんな煮込みに～🎵



お箸で食べても軟骨までペロリ

手羽元があまりお好きでなかった娘も
上機嫌でペロリ～

簡単で時短でおいしいなんて


シューシュー怖いイメージが強かった圧力鍋
もう、そんなことはないんですね

これから大活躍してくれそうです


そうこうしてるうちに出来上がりです


３本収穫した大根も残りほんのわずか😁
豚の角煮と大根。

のこったお出汁には、
ゆで卵でもいれておこうかしら😁