夜ごはん

今日は雨～


でかけようか
おうちでゆっくりしようか迷い中。



一昨日の夜、雷雨がすさまじかった時

息子

最初はもの凄い雷の音にビビって
慌てた顔して近くにあった
お気に入り毛布をつかみ
すぐそばにいた旦那はんをスルー（笑）

私の所に逃げてきて

「なんだ？」「なんだ？」と言ってた。

そのうち慣れてきたからか
雷がなるたび


「ゴロゴロ（雷）うーたーい！（うるさい）」と

怒ってた（笑）


さて、夕飯はバアバから旬のタケノコを
もらったのでタケノコを使ったおかず。





★サバの味噌漬け
★筍と鶏肉のバター醤油炒め
★いんげんの黒ごまマヨ和え
★水菜のサラダ
★お味噌汁（キャベツ、玉ねぎ、卵）



タケノコと鶏肉のバター醤油炒め
初めて作ったけどおいしかった。



昨日の夕飯は






★青椒肉絲
★レタスと卵のオイスターソース炒め
★空芯菜炒め
★大根とお揚げの煮物
★お味噌汁（お豆腐、なめこ）


食べたい物だけ作ったら色合いがイマイチ！
大根の煮物は完全に息子用
案の定、その他のおかずは食べず。。。
別にコロッケも用意しといて良かった。

前々から作りたいとは思っていた
「青椒肉絲」何気に初めて作った！

牛肉じゃなくて豚小間だけど。

でも簡単に作れる素とかじゃなくて
ちゃんと作った。
普通に簡単じゃーん。

でも肉を細く切ったり下準備が色々あって
めんどくさいな（笑）


これでもらったタケノコ使い切った～

実は生のタケノコも初めて使った。
いつも水煮ばっか買ってるからね。

茹でたけどちょっと
えぐみが残ってたな～。

でも柔らかくておいしかった♪


この間の週末に、


今年も五月人形





出しましたー。



息子は全然興味無し（笑）