牛もつ煮込み

10月4日（月）より冬メニューになりました。
けんちんうどんや煮込みうどん、おかめそば　などなど

きのこの美味しい季節

いっきに涼しく？寒くなってしまいました。
松茸が美味しい！
高くてたべれませんが・・・・・・
エリンギやえのきをいっぱい食べます。

銀杏入荷

いよいよ、秋　夜のメニューに煎り銀杏が加わりました。

秋刀魚も美味しい季節です。最後は、お蕎麦で締め！

台風接近！

今日は、朝から雨が降り　すこし涼しく感じられます。

秋がやっとくるんですかねぇ～

もり汁！

鰹節の厚削りを約40分煮出してもり汁をとります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一晩寝かしてから約1時間湯銭にかけます。