food出展のご紹介です(^-^)
平野養豚場 さんです。
恵さんが初めて私たちの集まりに豚のbagを持って 現れた時の
私たちの反応。
「ヨウトン？！って 豚 を養う養豚？！恵さんが養豚やられているのですか？」
恵さんの美しい容姿と養豚がすぐに結びつかなかったようです(⌒-⌒; )
と余談はさておき 笑
平野養豚場がどんな養豚を行っているのか どんな想いで出展されるのか
皆で沢山お話を聞かせていただきました(^-^)
３世代続く 木更津唯一の養豚場である平野養豚場さん。
こんなことに取り組まれているそうです(^-^)
✴︎品質の高いものを育てること
－ストレスフリーを目指している
✴︎衛生面に何より気をつけること
ー豚は病気にかかりやすいため日々の基本を怠らないこと
そして 私たちの目的と一致した恵さんの今の目標(^-^)
✴︎自分達が育てた豚肉で地元の人と食で繋がりたい
✴︎安心安全を届けるとともに美味しいという笑顔も届けたい
✴︎養豚を通して食育等にも積極的に参加し 地域に貢献していきたい
このために最近 露店免許も取得されイベント出展を通して目標を叶えていきたいそうです(^-^)
豚さんへの愛
地域への想い
若き生産者の想い
に私たちも応援したいって思いました(^-^)
平野養豚場 Facebookご覧ください。
よろしくお願いします(^-^)
