近くのケーキ屋さん達♡
甘いもの大好きな私達ですメキシコでのケーキはアメリカ同様とても大きい...。数はそこまで食べていないとは言え、毎日ちょびちょび食べいてはそろそろ健康に危なそう...笑けれど海外での生活や引っ越しは私達が考える以上に気力、体力、エネルギーを使います。日頃平気でできていたことを同じくしてももっと疲れやすいですし、心も新しい環境に慣れるのにヘトヘト。増してや私達は引っ越してきたわけではなく、あくまでもお互いの国のビザ申請まで短期滞在しに、言ってしまえば借りぐらしなので、心もなかなか落ち着かず、少しの事でもイライラしたり頭が回りにくい時があります。そんな時自分達を少し甘やかしてあげるのはケーキ達の役目他の食事に気を付けるようにすれば、これくらいなんてこっちゃ！というわけでお家から徒歩圏内で見つけた美味しいケーキ達を紹介します※全て持ち帰りしたので、お写真のクオリティはご勘弁を①Mercedes SilvaAv de la Luna - manzana 27 - lote 2, casa 2, 50, 77533 Cancún, Q.R.ジェラートなども売っていて、たくさんの種類のケーキが並んでいました手前からキャロットケーキとトレス・レチェケーキです。現地ではなかなか看板を持って、等しっかり構築されたお店が多くないのでお店のロゴがあるだけでなんだか安心感。笑トレス・レチェケーキとは、メキシコでは定番のケーキなんだそう！レチェはスペイン語で牛乳という意味で、三種のミルク（コンデンスミルク、）を使ったスポンジに染み込ませたあまーいケーキ私達はチーズが乗った、プレーンとはまた違うものをおすすめされたので購入。ケーキにチーズなんてっと思いますよね？これが甘じょっぱくてたまらないのです！！！もちろんカロリーおばけですよ？？？しかもここのお店の生クリームは牛乳感たっぷりの日本の生クリームに近いような感じで、海外ではなかなか珍しいのでびっくり。余計に私の好みでしたスポンジはフォークを入れる度じゅわっとミルクが思い返すだけでまた食べたくなってしまいます笑とてつもなく美味しい！！というわけではないのですが、甘じょっぱさに虜ですキャロットケーキも結構甘め。クリームリーズのアイシングが結構重く、ケーキがもう少し甘さ控えめでも良かったかなと思います後から調べると、なかなか評価の高いお店でした②Pasteleria Maria Elena先程紹介したお店の隣の隣くらいに位置したお店です。（ウェブサイト等ありませんでした）かなりこじんまりとしていました。けれども！！！なんと、私達の好みにドンピシャなケーキ屋さんということが判明！キャロットケーキの甘さが控えめで、たっぷりのアイシングが美味。生地ももちもちとしていて、これまたフォークが止まりません。それよりも美味しかったのがチョコレートケーキ！！アイシングが剥げてしまいましたが、チョコ目線。この海外ではGooey(グーイー)と呼ばれる半生感が良い感じです白い生地はおそらくチーズケーキだったと思います。でもニューヨークの様に重くはなく、スフレの様な感じ。チョコとチーズのバランスが最高で、アイシングも美味しく、チョコレートが大好きな夫は口を大きくしてばくばく食べていましたこの後、イチゴのトレス・レチェケーキもトライしてみましたが、とっても美味しかったですケーキ屋さんもそれぞれの性格やテイストがあるので、開拓するのが楽しいですよね③Pasteleria De Autor LUEDAv. Cancún 526, 526, 77535 Cancún, Q.R.いつか別記事で書いた、私達のお気に入りのカフェです♡いつもたくさんのケーキが並んでいるので、三種をトライパッションフルーツのドームケーキ、ティラミス、チョコレートケーキです。パッションフルーツは中にムースとゼリーの様なフィリングが入っていて、甘さ控えめのドームケーキでした口に入れた瞬間パッションフルーツがふわっと広がって、底のビスケットとも相性ばっちり！ティラミスも甘さ控えめ。けどよくある柔らかいティラミスではなく、チーズケーキ寄りの固めな感じでした。新感覚ですがとても美味。チョコレートケーキは夫が一番の好みだと言っていましたケーキの生地からガナッシュからアイシングまで全て濃厚。写真には写っていませんが、上にはチョコレートトリュフがぼんとそのまま乗っていました皆様はどんなケーキがお好きですか？引っ越しも目の前、エリア内の本場フード達を存分に楽しむことができましたカンクンでは一ヵ月の滞在でしたが、なんだか一年過ごしたよう...2021年初っ端から本当に色々ありました。こうして第三国でも毎日安全に過ごしていられるのも夫のお陰。ビザの申請は結婚証明が発行されてからなので、まだまだ時間が掛かりそうです次回の投稿はロードトリップが終わって、コスメル島に到着してからになると思います良い一日になりますように、have a wonderful day
