家事が嫌いで苦手です
そんな自分でも楽に暮らせる方法を模索中です
前回、一週間分の献立を考えて
半調理した状態で冷凍しておきました
詳しくは↓
その結果は果たして楽になったのか。。。？？
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
すごく楽という訳ではないけど、
気持ちは楽でした！
献立を考えたくないので！！
今回使い易かった冷凍食材は、、、、
いちょう切りした大根
いちょう切りした人参
千切りにした人参
ハヤシライスの冷凍ミールキット（肉と玉ねぎ）
ゆでほうれん草
でした
大根を冷凍すると、
風味もそこまで変わらず早く煮えて、味噌汁や、豚汁が楽ちんでした。
使えたけど、味がイマイチだったのが
生のキャベツをザク切りを冷凍したもの
親子丼のミールキット（味付け済）
は野菜の風味と食感がイマイチで、
美味しくなかったです
ほうれん草は自分で作ると
季節の野菜で安くて大量に出来るし、
手間を惜しまなければ冷凍したものを買うよりかなりお得で、美味しいかなと思います
買い足し食材で、
使い易かったのは
鶏ミンチの肉団子でした
おでんに入れたり、スープに入れたり
味噌汁に入れたり
自分には合っていると思いました。
いろいろ作ったりしてみましたが、、
なんだかんだで、
冷凍餃子が1番美味しい
子どもには手がこんだ料理より
おにぎりが喜ばれる
ズボラのポテンシャルを体感できるおにぎり写真、、、、。
という結果でした
お読みいただきありがとうございます