仲の良い友達の店に挨拶がてら軽く飲んだ。
正直料理は美味しいとは言えなく、接客も出来ていなかった。
何て言うか、呼んで来てもらう店じゃなくて、来たいと思う店にして欲しい。
俺は何も言う気はしないけど、客を思いやる店になる事を期待する。
自分の都合より客を大切にする思いを大切にしてくれれば良いけど。
て、客商売の基本だよな。
mixには反省文を書いたけど
俺が行きたいと思わないと行かないだけ。
客のクレームを処理して、今まで以上の
常連にするのが商売だと思う。
良くクレームは最大のチャンスだって言う。