アタシたちのカラダって
アタシたちが食べたものでできてるって知ってた
まっ
そりゃそっか
でね。
オーガニックとかがカラダにイイとされてる反面
食べると老化を早めちゃう
NG食べ物ワースト5が紹介されてたから
これは見逃せないと思ったの
だから
みんなにもシェアしようかと
ちょっと小難しい話になっちゃうんだけど~
AGEて物質が体内に溜まるほど老化が早まっちゃうんだって
で~
AGEてなんぞやって話なんだけど
Advanced Glycation End Productsの略で終末糖化産物と訳され・・・
・・・これ以上詳しくは割愛・・・
アタシもよくわかんないからさー
あははー
とにかく~
糖とタンパク質が結合→変異をしてAGEへと姿を変えて
そのAGEが体内で溜まるほど老化が早まっちゃうんだって
AGEの含用量
食品ごとに差があるし
調理法でもぜんぜんちがうんだって
煮物 < 揚げ物
加熱してこんがり焼けたキツネ色部分には
多くAGEが発生するんだとさっ
で~
本題いくね~
■老化が早まる危険な食べ物5つ
(1) ワッフル・パンケーキ
今大人気のワッフルやパンケーキ
実はAGE値は高め。
高温調理法プラスバターとか脂質を多く含んでいるから
意外とフレンチトーストはAGE値低めで
ワッフル・パンケーキの約3分の1なんだって
この手のモノどーしても食べたかったら
フレンチトーストがおススメらしいよ
(2) フライドポテト
うん。
説明なくとも
間違いなくカラダに悪そー
AGE値云々以前に
悪玉コレステロールが増えるから
心臓にも悪いらしい
(3) ポテトチップス
うん。
これもフライドポテト以上に悪そー
(4) とんかつ・から揚げ
高温調理法のものがダメダメてことらしい
例えば鶏肉を水炊きにした場合のAGE値は957
から揚げにすると9,732と約10倍。
おっそろしいね
(5)ベーコン
え~
ベーコンダメなんだぁ~と
驚いちゃったアタシです
だって
ベーコン大好きなんだもん
ベーコンのAGE値なんと91,577と断トツ
牛ステーキのAGE値は10,058。
どんだけ高いんだって話
カロリーだけじゃないのね~
AGE値を意識してみることで
いつまでも若々しい肌と体をキープしなくちゃね~
でもね
ワッフルやパンケーキ
大好きだし~
揚げ物って
ビールにめっちゃ合うんだよね~
どーしよっかな
たまにだったらいいよね
好きなものをガマンするのも
ストレス溜まってよくないよねー
うん。
そだそだ
・・・と意志のよわっちぃアタシです
みなさんはこの中で
好きなものありますか~
てか
どれかやめられそ
アタシはとりあえず・・・
これからは
ポテチだけは食べるのやめよかな
とゆーことで今日のおやつは~
こないだ東京駅で買っちゃった
東京住のくせに
東京駅行ったら必ず買うのコレ
大好き
キャラメル味
はじめて食べた
めっちゃ甘いけど
おいちっ
ということで~
Kセミナー
おちまい
今日はね
これからポールレッスン 

がんばってくるね
see you・・・
