鯖ずしみなさま、こんばんは。今日とある番組で、京都の鯖ずしを紹介していました。すごく肉厚で美味しそうでしたね。すぐ影響されてしまう私(笑)近場でさがす。炙りの鯖押し寿司発見。うん!間違いない!旨い!うちは両親が、どこにも連れて行ってくれない家庭でしてね。もちろん外食なんか。就職して若い頃、役員で出張したとき伊東駅で食べた鯵の押し寿司が衝撃的な旨さでしてね、それから青魚の押し寿司のファンです。なますも、ゆずたっぷりでおいしかった〜。明日は午前中、クルマのイベント出席です。