今さらながら塩麹にハマりつつあるマキコです。
かぼちゃの塩麹蒸し
きゅうりに塩麹もみ
これだけでおいしーーー！
塩麹のスイーツやパスタにも挑戦していきたいフライデー。
” 自分の情熱を本当に注ぐことができる仕事を興し、
それが顧客に大きな価値を提供できるものならば、
成功への道は開かれている。”
ジェフ・ベゾス
Amazon.com 創業者
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滅多にメディアに出ないベゾスさんが
先週のカンブリア宮殿に出演されていました。
徹底した顧客主義。
シンプルだけどシンプルなことこそ難しいのかもしれません。
赤字でも信念と戦略を持って邁進していく強い姿勢。
規模は違いますが
ライフスタイルを変えていくような提案をして
店舗さんを応援していきたいと思います！