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なぜ朝は食欲が出ないのか

集中力が続かない朝食欠食派の悪しき習慣


普段は朝ごはんを食べないという男性が、「朝起きたときにコーヒーを淹れている音とか香りがする家電がほしい。なんか幸せな感じじゃない?」と話をしてきた。そこで、「それって、包丁の音がトントンとかもするの?」と聞いたら、「そんな目覚ましがあったら買う!!」と楽しげな様子を見せてくれた。


 1人暮らしなどでコンビニ生活が長い人ほど、「別になければないでいいや」と朝食をスキップしがちである。食事記録を記入してもらう際も、男性の場合はとくに、朝食の欄が空欄になっていることが多い。わりとしっかり食べているな、と思う人でも、ごはん、納豆、キムチ、というパターン化された食事を摂っているくらいだ。


 コンビニ利用の場合、商品がそろっていてラインナップが豊富な時間帯はあれど、朝、昼、夜でメニューが変わるわけではなく、それこそ毎日通っていれば「もう飽きた」「どうせバタバタだし、食べなくていいや」となっても仕方がない。


 食欲は、脳の視床下部にある摂食中枢と満腹中枢によってコントロールされている。先の男性が「音が聞こえたら、香りがしたら…」と言ったのは自然なことで、食欲は食べ物の味や見た目などだけではなく、音や香り、食感、「朝ごはんできたから起きてー」なのか「早く起きて食べなさいよ!」なのか…食事に向かう雰囲気の良し悪しによっても影響を受ける。


 また、前述したような食べ物にまつわる情報に加え、脳の扁桃体では食体験の記憶・知識などが統合され、おいしそうだ、まずそうだ、などの判断がくだされる。そしてそれが視床下部に送られ、おいしそう、という判断が摂食中枢に伝われば食欲がわき、まずそう、という判断が満腹中枢に伝われば食欲はわかない。


 朝食欠食派には、実家にいた学生時代からもうずっと朝食を食べる習慣がないという人も少なくないが、「家族はどんなものを食べていましたか?」と聞くと、「適当に、そこらへんにあるパンとかかな?バラバラ」という感じで、食欲スイッチが入るような環境とは言い難い人もいる。でも、そうした体験がすべてを支配するかというと、これから新しく上書き保存することだってできるわけだ。



あなたの評価を下げている否定的フレーズ

「でも」「だって」「いや」「むり」「も」


普通に話しているつもりなのに、相手をイラつかせてしまったことはありませんか? もしかすると、それは否定的なフレーズの多用が原因かも。感じの良い人というのは、肯定的な言葉をたくさん使っているものです。

否定的なフレーズを使わない話し方をマスターすれば、周囲からの評価が上がるかもしれません。そのポイントを中央話し方教室の代表講師・栗原君枝先生に、うかがってみました。


●「でも」「だって」からのスタートは厳禁


・CASE1
友人「私いま、彼氏との関係がうまくいっていなくて、悩んでいるの」


A「でも、そんなに深刻なの?」
B「そうなんだ。そんなに深刻なの?」


AとBの返答を比べてみてください。言っている内容はほとんど同じ。どの程度深刻な状況なのか心配して、相談に乗ろうとしています。しかし、AとBではずいぶん印象が違いますね。


「『でも』『だって』『しかし』といったフレーズが、口癖のようになっている人は多いですね。しかし、これらは相手の言っていることを否定するフレーズです。文脈の中で登場するのは良いですが、話の頭では極力使わないように注意しましょう」(栗原先生)


Aのように「でも」と言ってしまうと、相談者を非難しているような印象を与えかねません。「そうなんだ」と言い換えることで、共感を示すことができます。


●うっかり言いがちな「いや」

・CASE2
上司「なぜこんなミスが起こったのか、理由を言ってみてくれる?」


A「いや、十分な事前チェックを怠ったのが原因です」
B「はい、十分な事前チェックを怠ったのが原因です」


こちらも、AとBではまったく同じことを言っています。しかし、最初の言葉が「いや」と「はい」ではかなり印象が違いますね。


「話し始めに必ず『いや』という人がいますが、『いや』というのは、相手の言っていることを否定するフレーズです。しかも、場合によっては責任を転嫁して、言い訳をしようとしているように聞こえます。『いや』が口癖になっている人は、ぜひ『はい』に置き換えてみてください」(栗原先生)


たった二文字の『いや』で損をするのは、もったいないですよね。うっかり言いがちなフレーズなので、注意しましょう。


●『無理』だけで終わらせない


・CASE3
上司「この仕事を、明日の午前中までに仕上げておいてほしいんだけど」


A「いま抱えている仕事があるので、明日の午前中までには無理です」
B「いま抱えている仕事を優先したいので、明日の午後になってもよろしいでしょうか?」


仕事を頼まれて、引き受けられないというシーンです。どちらも、「明日の午前中までにはできない」という返答ですが、AとBでは印象が大きく違いますよね。


「断るということは、相手の希望をくじくということです。そのため、特に言い方に注意しなければ、相手に悪い感情を持たれる可能性も高いシーンだと言えるでしょう。


Aのように『無理です』と言い切ってしまうと、依頼した人は拒否された印象が強くなります。Bのように代替案を自分から積極的に提示して、『無理』というフレーズを避けると良いですね」(栗原先生)


Aのように、ただ『無理』で終わらせてしまうより、Bのように自分から別の提案をした方が前向きな印象になります。


●ささいなことだけど、気になってしまう「も」


・CASE4
職場の先輩「この作業は、こうした方が効率よく、正確にできるよ」


A「ありがとうございます。そのやり方もいいですね」
B「ありがとうございます。その方法でやってみます」


A、Bともに、最初にきちんとお礼を述べている点では、良い印象を受けます。しかし、Aの気になる点は「やり方も」という部分。「私のやっていた方法も良いですけど」といった気持ちが隠されていそうです。たとえ本人にその気がなくても、アドバイスをした先輩は誤解してしまうかも。


「誰かに何かを提案されたとき、『それもいいですね』と言ってしまう人が多いです。悪気がなくても、『も』を入れるとあまり乗り気ではない印象を与えますね。


あいまいな言い方は、時に相手をイラつかせてしまうもの。特に、アドバイスを受けた場合などは、『それはいいですね』と素直に肯定するよう意識してみましょう」(栗原先生)


ついうっかり言ってしまいそうなフレーズばかりで、ドキッとした人も多いのでは? ちょっとした言い方一つで、周囲に与える印象は大きく変わるもの。否定的なフレーズを使わない話し方、実践してみる価値はありそうです。