寒天の原料、天草（海草）の産地

こんにちわ。セミコロン寒天道です。

寒天の原料、天草（海草）の産地

寒天の原料の天草（海草）が採れる都道府県です。

【東海地方】静岡

【近畿地方】三重、和歌山

【四国】徳島、愛媛

【中国】山口

【九州 】大分、長崎、熊本

当然のことながら天草（海草）は海に面した場所で採れます。

けれども、寒天が作られているのは、長野県、岐阜県等、海が無い場所です。

寒天は、天草を溶かしてまず「ところてん」にします。

それを、内陸の寒さが厳しい場所で凍らして「寒天」にします。

海の近くで取れた天草を内陸にわざわざ運んで寒天がつくられています。

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