『らーめん ゆいや』に行って来ました‼
以前から気になっていたお店で、ちょっと前に行った時はおやすみだったので、今日はやってて良かったです！
PM12:20分位に到着したのですが、すでに満席‼
さすがの人気店ですね！
入口で10分程待ちました。待っている間に、店員さんにメニューを頂き、注文しました。
こちらがメニューです。
店内は木目がキレイなオシャレな感じです！喫茶店みたいな店内で、とても落ち着いた雰囲気です！
店内に案内され、カウンター席に着席です！
入って右側にはカウンター席が5席、左側には4人掛けのテーブル席が3席位ありました！
席数は少な目ですが、狭苦しさがなく、居心地は良いです！
席についてから5分ほどで、注文したらーめんが来ました‼
今回注文したのが、
和風しょうゆらーめん
700円
半ライス
80円
この澄み切ったスープ‼
なんかやけにツヤツヤしていてとてもうまそうなんです！
まずはスープから頂くと、
濃すぎず薄すぎない、丁度良い塩梅の塩加減。
魚介系のダシが、とても良い主張をしていて、丁寧な仕事が感じられるとても美味しいスープです！
麺は細麺で、しっかりとしたコシもあり、このらーめんにはバッチリです！
具は、チャーシュー2枚、メンマ、煮卵半身、刻みネギとシンプルですが、このらーめんはシンプルな方が良いです！
あまりゴチャゴチャ入り過ぎだと、せっかくの美味しいスープが台無しになってしまいますからね！
チャーシューですが、結構柔らかく、味は甘じょっぱい感じでした！
煮卵も、チャーシューと味付けは同じだと思います。半熟加減はバッチリです‼
久し振りのあっさり系しょうゆらーめんだったのですが、うまかったです‼
食べ終わり帰る際にも店外で待っている方が、いました。
いや～人気な理由が分かった気がします‼
場所は、
東御市常田539-13
です！
お試しあれ♪