娘の誕生日

昨日は娘の2歳の誕生日。

仕事が忙しくって、十分準備はできませんでしたが、

夜、以前取材でお世話になった「エスパーニャ・ミロ」さんで

両親と一緒にお食事会を。

事前にツカサさんで、娘の好きなアンパンマンのケーキを

特別に作ってもらいました。

ありがたいことに、ツカサさんがレストランに届けておいてくれたんですが、

これはサプライズなんかにも使えそうですね。

ミロさんは初めて利用させて頂いたのですが、

たくさんの食材をいろんな手法で愉しませてくれたので、

とっても大満足でした。店内の雰囲気も落ち着いていて、

いろんな用途にも使えそうです。パエリア、美味しかった～。

（結婚式の二次会とかには最高ですね。レストランウェディングはやってるのかなぁ？）

僕たちが座った2階奥の席の窓からは、桜の木が見えました。

お花見シーズンには最高だと思います。

ぜひ行ってみてください。

西洋菓子　ツカサ

住／今治市東村3-1-36

営／8:00～20:00

休／年中無休

エスパーニャ・ミロ

住／今治市拝志3-20

営／11:30～24:00

休／火曜日・最後の週の水曜のランチ

すずき君

今まで放置していたので、少しずつブログを始めてみようかと。

入稿でバタバタしていた先日の夜のこと。

取材先の炉端焼き屋さんの取材の帰り際に

「魚あるけど、持って帰る？」とカメラマンさん。

時間が空いた夕方に、ちょっと今治港に寄って

ルアーで釣ってきたようです。

「小さいからなぁ」と言ってたのに、包みを開けてみたら

60cmくらいの見事な鱸が…。

家に持って帰ると、嫁さんが悲鳴をあげそうなので、

実家に寄って母に託しました。（はりきって父が捌いていましたが）

翌日、昆布じめ、刺身、塩焼き、唐揚げに調理され

無事自宅に納品されました。

僕は帰宅が遅くて少ししか食べられなかったけど、

とっても美味しかったです。

カメラマンの八木さん、そして調理してくれた父さんと母さん

ありがとうございました。

温かくなったら、娘を連れて釣りにでも行きたいです。

娘にいいとこ見せないと、ね！