今日の晩御飯は煮込みハンバーグとポテトサラダ、ソラマメの冷製ポタージュを作ってみた
食べる前に写真撮っとくべきだったなぁー。
ハンバーグこねこねして、両手でポンポン。
ミンチを小判型に整えてたら、ミンチがピョーンと暴れだしてTシャツとエプロンのすき間にもぐりこみ、
お気に入りの服がキャーーっ!!![]()
と、いうハプニングもあったけど超やわらか煮込みハンバーグが完成
ミンチに牛乳でふやかしておいたパン粉を入れると柔らかく仕上がるんだよーー
トマト缶に赤ワインやソースを混ぜ混ぜ。
デミグラスソースよりもあっさりでめで食べやすかったポ
ポテトサラダは粒マスタードを入れてみたらコクのある味になってなかなかウマス![]()

卵を半熟卵にして混ぜるとしっとりしてこれまたウマスよ
サンドイッチにサンドしても美味しそうな味だぁ
♪
ソラマメポタージュは仕上げに生クリームをたらしたりして、おしゃれ度抜群な仕上がり![]()
けど、お~ぃ、そら豆や~ぃ
玉ねぎ炒めたりなかったみたい。。。
めっちゃ玉ねぎ辛くてそら豆の味は消え去っていたよ。。。うぅぅ。。。
そんなこんなで、さすがのペコリータも今日はお腹いっぱいだわ
お料理って食べてくれる人がいるから、作ってて楽しいし、美味しく作れるんだろねーー![]()
お料理ってスバラシー

ムフ。
ブラリ
だい 






