梅雨に入り⤵︎
朝からシトシト雨の休日☔️
今日もインドアで‥
キャンプ飯の練習に勤しみます🏕
さて、
我が家で出てくる
シチューと言えば、
『ホワイトシチュー』のみ？
それは何故かって⁇
答えは簡単👇
⚫︎子供達が好きだから💕
言い方を変えれば👇
『ビーフシチュー』は
⚫︎子供達が嫌いだから😔
でも僕は、
実は普段から‥
ビーフシチュー‼️
めっちゃ
食いたい
んです‼️
ココだけの話🤐
家庭円満の秘訣は、
見ざる🙈言わざる🙊聞かざる🙉
て事で、
今回は↓
ビーフシチュー‼️
いっちゃいますよ‼︎⤴︎🔪💪
昨日にお肉とルーは購入済み👍
先ずは食材を揃えます‼︎
⚫︎玉ねぎ🧅
⚫︎じゃがいも🥔
⚫︎にんじん🥕
⚫︎しめじ🍄
を適当な大きさにカットし🔪
油でしんなりするまで炒め🍳🔥
水を投入し💦
沸騰したら🔥
アクを丁寧に取り除きます✨
隠し味にウスターソース投入⤵︎
最後にルーを投入し⤵︎
とろ火でコトコト🔥
約2時間⏳
焦っちゃダメよ💕
オォオォオォ👀
ごっつい
エェ感じ(*´꒳`*)
やん😍
早速おたまで
シェラカップによそい
パセリをひと振り
そして感動のご対面😭
うめ〜⤴︎⤴︎
久しぶり~⤴︎
お肉は中までホロホロ🍖
やわらけ~⤴︎
何年ぶりやねん？
五臓六腑に染み渡るぜ👍
又、
ホワイトサワー
にも良く合います✨😋
昼酒サイコー☀️
腹がパンパンになりつつも‥
無事、
完食‼️
ご馳走様でした🙏😋
もう晩飯要らね~わ😵
余談ですが‥
最近のスーパーは、
進化しましたね〜😲何じゃこりゃ⁇