皆様いかがお過ごしですか
めぃです。
さて、ニンニクを食べたら胃が痛くなるめぃですがどうしても餃子を食べたくなってしまいました
ニンニクで胃が痛くなる前は「味の◯」の餃子が好きで良く食べてましたけど 加齢とともにニンニク駄目。明太子駄目。になってからは自分でニンニク抜き餃子を作ってました
が
一回も美味しく出来た事が無かったのです
美味しいと思った事がない（笑）
所がこないだ、お昼の番組で「白菜のお漬け物」と「豚ミンチ」だけの餃子レシピを見つけて早速作ってみました〜
レシピってほどのモノでもなく豚ミンチにお水を少し入れて粘るまで混ぜて白菜のお漬け物をみじん切りにして軽く絞ってミックスするだけの簡単な餃子やねんけど
コレが今まで作った中で1番美味しく出来ました
包んだら厚めにひいた片栗粉の上に乗せて後は普通にフライパンへ。
お水を入れて焼く
水分なくなったら焦げ目つけて完成〜
簡単美味しいは万歳です
ごちそうさまでした
残りは、冷凍します
