イチゴショートケーキ

2年ぶりにしっとりスポンジのホールケーキを作ってみました。生クリームを塗り広げるのは毎回苦戦します。まぁ年に作るか作らない程度だから上達しませんよね～^^;
でも娘は可愛いいね～。美味しい～と言って食べてくれた(^｡^)

丸型15cm

薄力粉 70g
卵 110g
カスターシュガー 70g

サラダ油 7g
水 13g

バニラエッセンス 1g

生クリーム 300-400ml
カスターシュガー 45g-50g
バニラエッセンス 2g

苺 適量

150度+fan 18-22分位
Or
170度 18-22分位

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