秋のベジ和薬膳

今月は潤いと免疫力アップがテーマです。

肉や魚を使っていなくてもしっかり満足出来ます。

銀杏と山いものご飯。

銀杏大好きです。

きのこと里芋でとろとろです。

すりおろした生姜がアクセント。

とろみがあるものは身体が温まります。

かぼちゃのコロッケ風は本当に満足度が高いです。

きんぴらはご飯が進みます。

梨のサラダはさっぱりと。上のナッツがとっても良い仕事をしていると思います。

デザートの杏仁豆腐は優しい甘さで幸せ～。