少々前の写真ですが・・・。
秋は乾燥の季節。
空気も冷たくなってきました。
寒さが入ると肺にダメージが出てしまいます。
今月は中華薬膳です。
しっかりと肺に潤いを補って。。。
中華おこわです。
最初に炒めて中華風に。
スープは椎茸のだしが美味しいです。
手羽先もとろとろ。
メインのプレートです。
ちょっと近づいてみました。
手前は鮭のきのこあんかけ、生の銀杏は初めて食べました。
水煮とは全然違う・・・。
右側は蒸し野菜、手前が葱もちです。
ドレッシングが美味しい～。
デザートは蒸しぱん。
黒ねりごまでハロウィンチックに。