先週月曜のお昼はゴルジュさんの全粒粉食パンと栗のリュスティック。食パンは蜂蜜とバターが入っているので少々警戒していたのですが、全然重くはなく美味しく頂けました。
先週火曜のお昼はブーランジェリー14区さんのムール。
皮がしっかりしていて中はもちゅもちゅ。
以前食べた14区スペシャルは繊細な感じでそれはそれで良かったのですが、こちらの方が好みな気がしました。
先週水曜のお昼は前日に引き続きブーランジェリー14区さんのムール。
これで終わりです。
他のパンも美味しそうなので、もっと食べてみたいと思いました。
先週木曜のお昼はナチュールさんの紫いも。
今季初ですが、心底ほっとする味と食感です。
先週金曜のお昼は前日に引き続きナチュールさんの紫いも。
予定外の連日、今回は2コ購入でしたのでこれで食べきってしまいました。
でも次も注文済なので大丈夫です。
先週土曜の朝はハナヨシさんのクリチ小豆。
甘くて少々重めな感じが欲しくてこちらに。
甘目の小豆が美味しいなあ。
月曜のお昼はイイダベーカリーさんのサワードゥブレッド。
小さく見えますが、これがなかなかの大きさです。
しっかり焼き込まれた皮が美味しい。
サワー感はあまり強くない感じだったと思います。
でも、大きすぎたかな・・・と思うものの、残りの方が大きいですが。
火曜のお昼はパリールさんのチャバタ。
大きめですが手に取った重さは軽いです。
皮も中身も柔らかくてふかふかふわふわ、あっという間にお腹の中へ消えました。
水曜のお昼は禅ぱんさんの全粒粉。
この日は、ピンポイントでこちらが食べたい日でした。
木曜のお昼はナチュールさんの柚子。
気がついたらもう柚子の季節が終わっていました。
名残惜しいです。
また次の季節まで・・・。
金曜のお昼はカンパニーさんの紅玉。
寒い日続きで重い味が欲しくなり・・・。
いつもよりレンチンが2秒多かっただけで、ちょっとレンチンし過ぎな感じの生地感になってしまいました。ごめんなさい。
土曜の朝はハナヨシさんのさつま小豆。
ごまが多すぎなので、可能な限り外しました。
さつまいもがしっとり美味しいなあ・・・。
でも、ハナヨシさんはハードルが更に上がったので、今後食べられる日があるのだろうかと・・・。
今朝はパリールさんのくるみマロン。
1コだと多いかな？と半分に切ったものの結局全部頂きました。
むぅ・・・、これは・・・。
くるみが栗の風味を殆ど消し去っています。
いえ、決して美味しくないわけではありません。
生地も普通に美味しいです。
味のバランスとして栗の風味がもっと欲しかったなと思いました。