暑くても食欲だけは全く落ちない日々です。
今日のお昼は、トマトの冷やかけ蕎麦。
ジュレも本当に美味しく、ルッコラの苦みがまた合うのです。
途中から胡椒やオリーブオイルを加えて味の変化を楽しんで下さい、とのこと。
胡椒を加えた味もとっても美味しく、思わず胡椒のおかわりがしたくなりました。
季節の品ですが、もう一度くらい頂きたいです。
こちらは・・・一体いつのだ？という写真ではあるのですが・・・。
十割蕎麦です。
味の美味しいのは勿論ですが、量が上品で、蕎麦は飲み物という人にとってはあっと言う間に吸い込んで終わってしまいそうです。
天ぷらとか他のものを一緒に注文するとか、おかわり蕎麦を頼むとか、そのようなことを前提としているのかな・・・。