春のイタリアン薬膳

今月は、とってもさっぱりなイタリアン薬膳です。

やはりいつものように、写真は下手です。。。

ちょっと角度を変えても、やはりイマイチ。。。

ちょっとでも習うと全然違うという話は聞きましたが。

メカジキを使って、トマトソースがとってもさっぱりで美味しいです。

ラビオリ、ヨモギを練りこみました。

でも、自宅では自作はしないような気もしますが、このような時での自作もいいものですね・・・。

で、いつものように満腹のお腹を抱えて仕事へ～。