薬膳アドバイザー集中講座に参加しました。
一緒に参加の皆様は、もう既に薬膳料理のレッスンにも参加されている方々のようで、ド素人は私だけで申し訳ない・・・。
東洋医学の独特な考えを学びました。
理にかなっていると思うものもあれば、？？と思うものもあり・・・。
なかなか難しいです。
試験は来月。
ひと月しかないので、これから頑張らないといけません。
それにしても、結構疲れました・・・。
疲れると甘いものが欲しくなると一般的には言われいますが、私はそうではなく脂の多い魚が食べたくて～。
サバやぶりを買おうかと思っていながらも、結局買ったのはどんこ。
薬膳的にはめちゃくちゃですが・・・。