味噌の蓋を開けました

とてもドキドキしながら、冬に仕込んだ味噌の蓋を開きました。

端の方にはところどころ白いものが・・・。

・・・カビでしょうか。

カビのようにフサフサはしていない感じもするものの、ここだけ取ってしまって混ぜればいいですね、きっと。

早速きゅうりにつけてボリボリと食べました。